6 dowodów o zdrowych korzyściach nasion konopi

1. Nasiona konopi są bardzo pożywne

Nasiona konopi, które zaliczane są botaniczne wśród orzechów, są zrównoważonym odżywczym pożywieniem. Mają delikatny orzechowy smak i często są znane i pod nazwą serduszka konopi. Nasiona konopi zawierają więcej niż 30% tłuszczu, które bogate są w niezbędne kwasy tłuszczowe, kwas linolowy (omega-6) i kwas alfa-linolenowy (omega-3).

Nasiona konopi zawierają również kwas gamma-linolenowy, który wiąże się z korzyściami dla zdrowia ludzkiego ciała, np. wpływa na jakość włosów i paznokci, ma działanie przeciwzapalne, regeneruje stawy itp.

Nasiona konopi są, między innymi, doskonałym źródłem białka, ponieważ te podstawowe składniki odżywcze stanowią ponad 25% całkowitej ilości kalorii w tej żywności. Dla porównania, nasiona Chia lub nasiona lnu zawierają tylko 16-18% białka.

Nasiona konopi są również doskonałym źródłem witaminy E i minerałów, takich jak fosfor, potas, sód, magnez, siarka, wapń, żelazo i cynk. Można je zjeść je surowe, gotowane i pieczone. Olej z nasion konopi ma również wiele korzyści zdrowotnych, np. w starożytnych Chinach jest olej konopny używany a stosowany przez ponad 3000 lat jako żywność i medycyna.

2. Nasiona konopi pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca

Choroba serca jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych chorób na świecie. Naukowo udowodniono, że regularne spożywanie nasion konopi zmniejsza ryzyko chorób serca. Nasiona konopi zawierają dużą ilość argininy (kwasu stanowiącego część białka), która wytwarza tlenek azotu w organizmie.

Tlenek azotu jest cząsteczką gazu, która powoduje rozszerzenie naczyń i uwalnianie, powodując niższe ciśnienie krwi i wynikające z tego zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób serca.

Ponadto, kwas gamma-linolenowy znajdujący się w konopi jest również związany z działaniami przeciwzapalnymi, które zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób serca.

3. Nasiona konopi i olej konopny pomagają w chorobach skóry

Kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3 i omega-6, mogą wpływać na odporność naszego ciała. Nasiona konopi są doskonałym źródłem tych wielonienasyconych i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3 wynoszą 3: 1 w nasieniu konopi, uważanym za optymalny dla ludzkiego organizmu.

Badania wykazują, że jeśli olej konopi jest podawany osobom z wypryskiem, poprawia się stosunek niezbędnych kwasów tłuszczowych we krwi. Działa również na suchą skórę, redukuje świąd i konieczność stosowania leków dermatologicznych.

4. Nasiona konopi są wielkim źródłem białka roślinnego

Aż do 25% kalorii, które otrzymujemy w konopi, tworzy się białko, które jest stosunkowo wysokie. Nasiona konopi mogą dostarczyć nam białek w takiej samej ilości jak wołowina lub jagnięcina. 30 gramów (lub 2-3 łyżki) nasion konopi ma do 11 gramów białka.

Są uważane za kompletne źródło białka, co oznacza, że ​​zawierają wszystkie niezbędne kwasy tłuszczowe. Niezbędne kwasy tłuszczowe nie mogą same wytwarzać organizmu i musimy je uzupełnić zbilansowaną dietą.

Pełne źródła białka występują bardzo rzadko w świecie roślinnym, ponieważ rośliny często nie zawierają lizyny aminokwasowej.

5. Nasiona konopi mogą zmniejszyć objawy PMS i menopauzy.

Do 80% kobiet w wieku produkcyjnym cierpi na fizyczne lub emocjonalne objawy zespołu przedmiesiączkowego (PMS). Te objawy są najprawdopodobniej spowodowane przez wrażliwość na hormon prolaktyny.

Kwas gamma-linolenowy (GLA), znajdujący się w konopi, zmniejsza działanie prolaktyny. W badaniu, gdy kobiety z zespołem PMS stosowały 1 gram niezbędnych kwasów tłuszczowych (w tym 210 mg GLA) dziennie, obserwowano wyraźne zmniejszenie objawów PMS. Obniżył się ból piersi i tkliwość, depresja, drażliwość i zatrzymywanie płynów.

6. Niełuskane nasiona konopi ułatwiają trawienie

Włókno jest podstawowym składnikiem diety i jest związane z zdrowym trawieniem. Niełuskane nasiona konopi są dobrym źródłem rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego włókna.

Włókno rozpuszczalne tworzy w jelitach substancję podobną do żelu, która jest cennym źródłem składników odżywczych dla bakterii w przewodzie pokarmowym i może obniżyć poziom cukru we krwi i cholesterolu.

Nierozpuszczalne włókno dodaje kału objętości i poprawia perystaltykę jelit. Konsumpcja nierozpuszczalnego włókna wiąże się także ze zmniejszonym ryzykiem cukrzycy.